...trem das cores...

                   

Pratas da Casa - 12a Edição

O Projeto Alberto Seabra 1128 chega à sua 12a. Edição com muito para celebrar. Durante todo ano que se passou experimentamos diversas maneiras de receber pessoas em casa, fomos afinando nossas idéias, envoltas em sons e sabores, dedicação e celebração. Nesses encontros, conhecemos muitas pessoas, como jamais conheceríamos se não estivessem assim tão íntimas e entregues, aprofundamos laços, e agora nos preparamos para continuar celebrando e vivendo, como gostamos de viver.

Com esse espírito familiar e para encerrar o ano, o Projeto abre as portas de sua casa para um almoço de domingo e os convida para uma tarde de surpresa e imersão. Preparamos um dia de sensações e interações, precisa estar presente para saber. Afinal, o que a cozinha nos reserva? Qual será a próxima canção?

Relembraremos nossos encontros com uma seleção de Pratas da Casa, contando com a parceria das artistas Maraí Senkevics, Silvia Strass (Colorrindo) e Luciana Rosa, cada uma contribuindo com sua arte à sua maneira para essa celebração exclusiva.

Entre as pessoas, circularão pela casa entradas e petiscos para compartir, mais dois pratos e uma sobremesa, cujo menu será um ato de inspiração do chef Rodrigo Silva, um menu confiança.

Para beber : vinho tinto e branco, cachaça, cerveja, refrigerante e água.

*Domingo, dia 18 de Dezembro de 2011, às 13 horas.*

Preço: (i) R$ 50,00 com reserva antecipada ou (ii) R$ 60,00 no dia, sujeito à disponibilidade de lugar. Bebidas à parte.

Para a efetivação da reserva antecipada, pedimos a gentileza de efetuar depósito bancário do preço, conforme os seguintes dados: Banco Itaú – Ag. 0185 – CC 07961-3 – Titular: José Augusto Vieira de Aquino – CPF: 257988088-74.

A comprovação deverá ser informada no email joseaugusto@vad.adv.br *até o dia 16/12 (sexta-feira)*

Sejam todos bemvindos, a casa está aberta!

José Vieira, Pablo de Sousa, Ritamaria e Rodrigo Silva

Projeto Alberto Seabra 1128 convida o duo Aguaforte - 11a. Edição

O Projeto Alberto Seabra 1128, em sua 11a. Edição, convida o duo Aguaforte, numa noite de desconstrução.

O duo Aguaforte é formado pela pianista Thais Nicodemo e pela cantora Ritamaria, que se propõe a trabalhar com a memória, com o jogo, com a pesquisa de sonoridades, ficando num lugar fronteiriço entre arranjo e improvisação, texto e música, figura e fundo, canone e impermanência - exploram e deformam a canção até onde ela aguenta ou não aguenta mais, até que deixe de ser percebida como canção, ou que vire um rastro na memória de quem já a escutou. São canções de grandes compositores brasileiros, como Edu Lobo, Djavan, Gil, João Bosco, João do Vale, Guinga, reinterpretadas à sua maneira.

Quem quiser uma palhinha de Aguaforte, acesse a página do duo no facebook ou veja o vídeo:

Da mesma forma, o Projeto Alberto Seabra 1128 oferece um menu a partir da ideia da desconstrução e de reconstrução, sem perder a essência, a alma.

Das mãos de Rodrigo Silva, vão surgir dois pratos e uma sobremesa que são íntimos da clássica culinária brasileira e que agora aparecem reinventados.

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Pratos (1o e 2o):

-Muqueca com farofa de banana e arroz de jaca

-Afogado de cordeiro com cogumelos,verdura e massa fresca

Sobremesa:

- Tapioca com coco queimado e goiabada com sorvete de fromage blanc

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Para beber, vinho branco, vinho tinto, cachaça, cerveja, refrigerante e água.

Quarta-feira, 26 de Outubro, às 20 horas

Preço: (i) R$ 50,00 com reserva antecipada ou (ii) R$ 60,00 no dia, sujeito à disponibilidade de lugar.

Bebidas à parte.

Para a efetivação da reserva antecipada, pedimos a gentileza de efetuar depósito bancário do preço, conforme os seguintes dados: Banco Itaú – Ag. 0185 – CC 07961-3 – Titular: José Augusto Vieira de Aquino – CPF: 257988088-74.

A comprovação deverá ser informada no email joseaugusto@vad.adv.br até o dia 24/09 (Segunda-feira).

Sejam todos bemvindos, a casa está aberta!

almoço comemorativo da 10ª edição

um almoço, uma casa, canto e piano, pessoas atentas, envolvidas, tudo isso captado e capturado por um olhar, o recorte, a arte do improviso num alto grau de comprometimento.

obrigada RenattodSousa pelo olhar sensível, pela poesia com que nos brindou!

Domingo é sempre um dia de família. Tem cara de família. Ao convidar algumas pessoas pro almoço comemorativo da 10a. edição do projeto alberto seabra 1128, ouvi que não poderiam ir porque iam almoçar com a família.

Faz parte da minha história os encontros familiares aos domingos. Lembro-me de meu pai dizendo que naquele dia iríamos almoçar fora, e colocava-se a mesa da cozinha no quintal. Aquilo era uma brincadeira deliciosa.

O almoço de domingo foi um evento familiar. Estiveram ali o Eduardo Santos com a mãe e a irmã, a Simone Mateos com os filhos, o Maranhão com a filha Helena, a Debora com a filha Patrícia, as irmãs Camila Hermano e Julia Nogueira.

Curiosamente, ninguém da minha família de sangue foi ao almoço de domingo. Mas, e quem disse que família é só a relação consanguínea? Ali estiveram presentes pessoas que são para mim uma grande família, a começar pelos idealizadores do projeto, Rodrigo Silva, Pablo de Sousa, Rita Maria. Mas, também a Ana Luiza, o Pedro Gonzas, as irmãs Julia Nogueira e Camila Hermano, meus compadres Cláudio Degani e Sandra Setti, e outras pessoas que estão sendo agregadas, Letícia Saba, Eduardo Santos, Michele Carolina, Simone Mateos... Vai dizer que isso não foi um almoço de uma grande família! Não à toa o Projeto Alberto Seabra 1128 é também chamado de Clube Recreativo Familiar.

Um beijo a todos.

Postado por José Vieira

Almoço Comemorativo da 10ª Edição

A primavera é quando ninguém mais espera É quando do escuro da terra, acende a música da paixão A primavera é quando ninguém mais espera E desespera tudo em flor A primavera é quando acredita E ressuscita por amor (da música Primavera, de José Miguel Wisnik) Com a chegada da Primavera, José Vieira, Rodrigo Silva, Pablo de Sousa e Rita Maria comemoram a 10a. Edição do Projeto Alberto Seabra 1128, num almoço com menu especialíssimo das mãos de Rodrigo Silva e repertório musical delicadamente selecionado por Rita Maria e José Vieira. Neste dia, comemoraremos também o aniversário da Fernanda Levorin, amiga querida. Serviremos: Petiscos: - Crostinis e brusquetas. Entrada: - Tentáculos de polvo com batatas na brasa. Salsa provençal e rúcula. Principal: - Porqueta assada com gremolata de castanha do pará. Acompanha purê de batata-doce e espinafre. Sobremesa: - Terrine de chocolate com sorvete de pistache. Para beber, vinho tinto, cerveja, refrigerante e água. Domingo, 25 de Setembro, a partir das 13h00 Preço: (i) R$ 40,00 com reserva antecipada ou (ii) R$ 50,00 no dia, sujeito à disponibilidade de lugar. Bebidas à parte. Para a efetivação da reserva antecipada, pedimos a gentileza de efetuar depósito bancário do preço, conforme os seguintes dados: Banco Itaú – Ag. 0185 – CC 07961-3 – Titular: José Augusto Vieira de Aquino – CPF: 257988088-74. A comprovação deverá ser informada no email joseaugusto@vad.adv.br até o dia 23/09 (sexta-feira). Até lá!

9a. edição do Projeto Alberto Seabra 1128 - 30 de agosto, a partir das 20h

"São Paulo dos afetos"

Nesta edição, o Projeto Alberto Seabra 1128 faz uma homenagem à cidade.

Pelas mãos dos organizadores e convidados, o evento destaca a cidade dos nossos olhares, a cidade dos nossos ouvidos e do nosso paladar. A cidade das nossas emoções. O que é que nos une a esta e nesta megalópole, o que é que nos cativa e nos move? O que é que nos acolhe?

O chef Rodrigo Silva propõe ingredientes peculiares:

Pra comer em pé (baguetes)
-Pernil
-Bauru
-Calabresa com vinagrete.

Para compartilhar:
-Rolinhos primavera, yakitoris de frango.
-Pizza ''al taglio'', brusquetas.
-Kaftas de peixe com coalhada.

Canecas:
-Creme de mandioquinha com camarão e gorgonzola.

Cumbucas:
-Escondinho de carne-seca e queijo coalho.

Sobremesa:
-Cheese cake com calda quente de goiabada e sorvete.

José Vieira e Rita Maria convidam Eliane Aquino e Diogo Marcondes para, juntos, mostrarem a música paulistana. No repertório, Eduardo Gudin, Paulo Vanzolini, Itamar Assumpção, Kannéc, José Miguel Wisnik, Ná Ozetti, Dante Ozetti, Rita Maria, Adoniran Barbosa, Luiz Tatit, Arnaldo Antunes.

E a cidade vista sob a ótica dos fotógrafos Pablo de Sousa e Maraí Senkevics.

Um prato cheio para quem vive São Paulo!

Preço: (i) R$ 40,00 com reserva antecipada ou (ii) R$ 50,00 no dia, sujeito à disponibilidade de lugar.
Bebida à parte.

Para a efetivação da reserva antecipada, pedimos a gentileza de efetuar depósito bancário do preço, conforme os seguintes dados: Banco Itaú – Ag. 0185 – CC 07961-3 – Titular: José Augusto Vieira de Aquino – CPF: 257988088-74. A comprovação deverá ser informada no email joseaugusto@vad.adv.br até o dia 29/08 (segunda-feira), às 20 horas.

O evento acontece no próximo dia 30, a partir das 20h.

Até lá!